2010年06月27日
飲料のカロリー
これからますます暑くなってくると、冷たい飲料の摂取が多くなります。ほとんどはお茶や水を飲むことが多いと思いますが、たまに缶ジュースや缶コーヒーを飲むとなると 気になるのがカロリーです。
「甘さ控えめ」や「低糖・微糖」などいったいどれが「一番低カロリー」なのか迷います。そこでちょっと調べてみました。
まず、「甘さひかえめ」には全く法律的には定義がなく、メーカーが独自につけることができるようです。あくまでも「甘い」という味覚に関する表記なので、メーカーが「ひかえめ」と主張すれば糖分量に関係なく表記できるそうです。同様の表現に「糖分ひかえめ」というのがありますが、こちらは法律で厳密に糖分量が決められています。（糖分は100mlあたり2.5g以下）
同じ「ひかえめ」を飲むのであれば、「糖分ひかえめ」のほうが良いようです。
「糖質」とは大きく「糖分」と「糖アルコール」に分かれますが。「糖分」は砂糖・ブドウ糖などで「糖アルコール」はキシリトール・エリスリトールなどだそうです。
これらを踏まえて飲料表示のカロリーの高い順を推察するとカロリーの多いと思われる順に
��「甘さひかえめ」
��「砂糖不使用」 （砂糖が無くても、糖アルコールを使用している場合が多い）
��「○○％低糖、○○％減」 （比較商品が曖昧）
��「低糖・微糖・糖分ひかえめ」 （糖分は100mlあたり2.5g以下と規定あり）
��「無糖・ノンシュガー」 （糖分は100mlあたり0.5g未満と規定あり）
��「ノンカロリー・カロリーゼロ」 （100mlあたり0.5kcal未満と規定あり）
でもそれほど多量に飲むのでなければ、「美味しいもの」を選ぶのが一番のようです。
「甘さ控えめ」や「低糖・微糖」などいったいどれが「一番低カロリー」なのか迷います。そこでちょっと調べてみました。
まず、「甘さひかえめ」には全く法律的には定義がなく、メーカーが独自につけることができるようです。あくまでも「甘い」という味覚に関する表記なので、メーカーが「ひかえめ」と主張すれば糖分量に関係なく表記できるそうです。同様の表現に「糖分ひかえめ」というのがありますが、こちらは法律で厳密に糖分量が決められています。（糖分は100mlあたり2.5g以下）
同じ「ひかえめ」を飲むのであれば、「糖分ひかえめ」のほうが良いようです。
「糖質」とは大きく「糖分」と「糖アルコール」に分かれますが。「糖分」は砂糖・ブドウ糖などで「糖アルコール」はキシリトール・エリスリトールなどだそうです。
これらを踏まえて飲料表示のカロリーの高い順を推察するとカロリーの多いと思われる順に
��「甘さひかえめ」
��「砂糖不使用」 （砂糖が無くても、糖アルコールを使用している場合が多い）
��「○○％低糖、○○％減」 （比較商品が曖昧）
��「低糖・微糖・糖分ひかえめ」 （糖分は100mlあたり2.5g以下と規定あり）
��「無糖・ノンシュガー」 （糖分は100mlあたり0.5g未満と規定あり）
��「ノンカロリー・カロリーゼロ」 （100mlあたり0.5kcal未満と規定あり）
でもそれほど多量に飲むのでなければ、「美味しいもの」を選ぶのが一番のようです。
aokijuku at 11:44│コメント(0)│
