2014年06月09日

【明日の世界232】 「狂った油」

「先生申し訳ないのですが予定していたテレビ出演降りてください」と突然の電話です。
藤田先生決まっていたテレビ出演から急におろされました。なぜか?スポンサーがM大手ハンバーガーであったからです。
私も口にしますがフライドポテトが大好きな人は多いいのですが藤田先生は口にしないそうです。フライドポテトはトランス脂肪酸の塊のような食べ物ですから怖くて口に入れられないのです。動脈硬化を予防するには身体に悪い油を体内に入れないことが大切です。身体に最も悪い油とは人工的に作られた油です。日常的に食べる油で言えばマーガリンや大量生産されている揚げ油です。これらの油がよくないのはトランス脂肪酸を含むからです。トランス脂肪酸は狂った油とよく言われます。健康寿命を望むなら、トランス脂肪酸の摂取量は極力減らすべきです。トランス脂肪酸は自然界には存在しない油です。先生はこのような主張をどこでも述べているのでM社がスポンサーでは降ろされるのもやむを得ないでしょう。


aokijuku at 12:51│コメント(0)

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