2010年01月15日
野菜をエコして○○に・・・
「エコ」という言葉があちこちで聞かれますが、この前、テレビを見ていたら、形が悪かったり、傷の付いた売り物にならない野菜を使った『のり』を開発したという話を聞きました。
これもエコのひとつですよね。
にんじんで作ったのりは、『オレンジ色』。ブロッコリーで作ったのりは、『緑色』など、カラフルなのりが来年には販売されるそうです。
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今まで真っ黒しかなかったのりが、カラフルになることで料理の幅もひろがりそうです！
見た目にもきれいですし、あとはどんな味がするのか・・。
お店に並ぶ日が待ち遠しいです
toshimi_maho at 23:00│コメント(0)│
