2014年07月
2014年07月23日
本当はあまり教えたくないお弁当ですが・・・。
今回はとてもお薦めのお弁当を紹介します。
と言っても、一定の店舗で常時販売しているのではなく、全国のデパートや駅ビルなどで催事として1週間程度転々と販売しているお弁当屋さんです。
「初音すし」さんといって、和歌山県にお店のあるお寿司屋さんですが、本店はご親戚が営業されていて、年配のご夫婦が全国を回って販売しています。
何と言ってもここの「あさり弁当」は絶品そのもの。
ふっくらと少し甘めに炊き上げたあさりと同出汁で炊き上げたご飯のバランスが絶妙で、付け合せの昆布佃煮と福神漬け、煮シイタケの3点が箸休めとしてしっかり後味を〆てくれます。
おまけにその価格たるや、消費税8%込で594円というファーストフォード並みの価格で本物の味があじわえるという、この世に生まれた限りは一度は食べておきたいお弁当である。同様の牡蠣飯弁当やアナゴ弁当も間違いない美味しさである。
先週1週間は大井町の阪急食品館で催事をしていましたが、お盆の頃に蒲田の駅ビルに来る予定だそうです。
十数年前に初めて港南台高島屋で、買って食べてからすっかりファンになり気付いた時には必ず買いに行くようにしています。残念ながら最近は口コミで人気急上昇もあり、高島屋系では出店減っているようです。
同様のあさり弁当は多数ありまあすので、是非お間違いのないように。右の写真のとおり十数年変わっていないので福神漬けを目印に探してみてください。
と言っても、一定の店舗で常時販売しているのではなく、全国のデパートや駅ビルなどで催事として1週間程度転々と販売しているお弁当屋さんです。
「初音すし」さんといって、和歌山県にお店のあるお寿司屋さんですが、本店はご親戚が営業されていて、年配のご夫婦が全国を回って販売しています。

ふっくらと少し甘めに炊き上げたあさりと同出汁で炊き上げたご飯のバランスが絶妙で、付け合せの昆布佃煮と福神漬け、煮シイタケの3点が箸休めとしてしっかり後味を〆てくれます。
おまけにその価格たるや、消費税8%込で594円というファーストフォード並みの価格で本物の味があじわえるという、この世に生まれた限りは一度は食べておきたいお弁当である。同様の牡蠣飯弁当やアナゴ弁当も間違いない美味しさである。

十数年前に初めて港南台高島屋で、買って食べてからすっかりファンになり気付いた時には必ず買いに行くようにしています。残念ながら最近は口コミで人気急上昇もあり、高島屋系では出店減っているようです。
同様のあさり弁当は多数ありまあすので、是非お間違いのないように。右の写真のとおり十数年変わっていないので福神漬けを目印に探してみてください。
2014年07月22日
【From America】「ハリケーンの名前」

日本の皆さん、この度の台風8号の被害は大変でしたね。アメリカでも大きく報道されていましたので、毎日この台風情報を見守っていました。
さて、ここで日米の熱帯低気圧が起こす嵐の事情を比べてみたいと思います。先ず、台風とハリケーンは発生する場所によって呼び方が違います。更に日本では台風に番号をつけて呼んでいます。今回は台風8号でしたね。一方 アメリカではこれらの熱帯低気圧の嵐に名前を付けています。
人間の名前と同じ名前ですが、その付け方は、最初女性の名前ばかりを使っていました。するとアメリカらしい声が上がり、「それは男女を差別することになる。男女平等にするためにハリケーンの名前は男女両方の名前を使うべきだ」そんな経緯があって、現在は女性の名前と男性の名前を交互につけるというルールになっています。そしてこのハリケーンの男女の名前を比べた興味深い統計結果が最近出ました。
それは、どういうわけか? 女性の名前のついたハリケーンは大暴れする傾向にある、ということです。アメリカで記憶に残る大きなハリケーンと言えば、ハリケーン・カトリーナ(ニューオーリンズ辺りを襲った)とハリケーン・サンデイー(NY、NJ近辺を襲った)でしょう。確かに両方とも女性の名前ですね。単に偶然の一致ということなのでしょうが、これはなかなか面白い結果ですね。女性名前のハリケーンが来たら「要注意」ということのようです。
今回日本を襲った台風8号はもしかしたら「女性」だったのではないでしょうか。
2014年07月21日
【明日の世界238】 「近大マグロ」
近大水産研究所銀座店が話題になっています。まだ入ったことないのですが事情通から聞いたお話です。9月の予約が8月から始まりますがなかなか予約が取れないそうです。一人7650円からあり大阪梅田にも店があります。
ランチも2480円からですがこちらも人気があります。一口に完全養殖と言っても卵からですから簡単にはいきません、一人の狂信的准教授が32年かけて執念でここまでもって行きました。今は教授になっていますが彼は途中何回も挫折して大学にもうこれ以上迷惑かけたくないといいましたが大学は頑張ってくれと励ましました。狂信的な学者がいて又それを応援してくれる大学あって始めて成功すのですね。そこにもう一つあります。近大マグロがマスコミによく登場しますが仕掛人がいます。民間にいたやり手PRマンが今大学でマグロを含めた近大PRを担当しています。そのためか明大を抜いてこの春受験者数日本一になりました。よく新製品開発と言いますが32年間我慢できますか。あまりに短期のリターンを求めるのが一般的でしょう。銀座店行って見たいですね。
ランチも2480円からですがこちらも人気があります。一口に完全養殖と言っても卵からですから簡単にはいきません、一人の狂信的准教授が32年かけて執念でここまでもって行きました。今は教授になっていますが彼は途中何回も挫折して大学にもうこれ以上迷惑かけたくないといいましたが大学は頑張ってくれと励ましました。狂信的な学者がいて又それを応援してくれる大学あって始めて成功すのですね。そこにもう一つあります。近大マグロがマスコミによく登場しますが仕掛人がいます。民間にいたやり手PRマンが今大学でマグロを含めた近大PRを担当しています。そのためか明大を抜いてこの春受験者数日本一になりました。よく新製品開発と言いますが32年間我慢できますか。あまりに短期のリターンを求めるのが一般的でしょう。銀座店行って見たいですね。
2014年07月19日
牧師
2週間前に、伯母の葬儀のことをかかせてもらいましたが、その時葬儀を仕切ってくれた牧師さんのことを書かせていただきます。
その牧師さんはロブさんという名前で58歳。髭をはやし恰幅の良い恰好は、まず第一印象でその優しさを感じました。
5年前にガンを患い治療し、5年間特に再発もなく穏やかに過ごしていたそうですが、今年になってから体調の不良が続き、春になって検診を受けたところ、伯母の葬儀の1週間前に末期のガンになっていて、余命半年を宣言されたという。
本来であれば、伯母の葬儀など担当できるはずもないのだが、伯母はこのロブ牧師を非常に信頼しており、自分の葬儀は必ず仕切って欲しいと言われていたため、その約束を守るために来てくれていた。
告別式の日は、ほぼ1日中このロブ牧師とはお話をすることができた。
子供のころは、本牧に住んでおり日本語はほぼ完ぺきであったので私も聞きたいことなどかなり親密に話ができた。
本牧時代は、大型バイクに乗りかなりやんちゃをしていたという。今でもバイクには乗っているそうだが、革ジャンに見事な体格と髭面で大型バイクに乗っている彼の姿をみると
いかにもハリウッドの映画に出てくる役者ばりの貫録があり、神戸の皆が道を譲ってしまうであろうことは容易に想像できる。
実は5年前のガンの宣告を受けた時に、彼はあえて古いハーレーを輸入して完全に分解して修理しながら組み立てたそうだ。そうして完成するまでは生き続ける決心をして、とうとうバイク完成後も生きていられることになったという。
その牧師さんはロブさんという名前で58歳。髭をはやし恰幅の良い恰好は、まず第一印象でその優しさを感じました。
5年前にガンを患い治療し、5年間特に再発もなく穏やかに過ごしていたそうですが、今年になってから体調の不良が続き、春になって検診を受けたところ、伯母の葬儀の1週間前に末期のガンになっていて、余命半年を宣言されたという。
本来であれば、伯母の葬儀など担当できるはずもないのだが、伯母はこのロブ牧師を非常に信頼しており、自分の葬儀は必ず仕切って欲しいと言われていたため、その約束を守るために来てくれていた。
告別式の日は、ほぼ1日中このロブ牧師とはお話をすることができた。
子供のころは、本牧に住んでおり日本語はほぼ完ぺきであったので私も聞きたいことなどかなり親密に話ができた。
本牧時代は、大型バイクに乗りかなりやんちゃをしていたという。今でもバイクには乗っているそうだが、革ジャンに見事な体格と髭面で大型バイクに乗っている彼の姿をみると
いかにもハリウッドの映画に出てくる役者ばりの貫録があり、神戸の皆が道を譲ってしまうであろうことは容易に想像できる。
実は5年前のガンの宣告を受けた時に、彼はあえて古いハーレーを輸入して完全に分解して修理しながら組み立てたそうだ。そうして完成するまでは生き続ける決心をして、とうとうバイク完成後も生きていられることになったという。
2014年07月17日
【見たり聞いたり185】 「腹話術」
腹話術と言えばなんと言っても一石堂ですが、歴史も語れ、実演もとなると元大学教授YさんがNO1でしょう。以下Yさんから聞いた話です。
今パペットセラピー学会が出来て5年たつそうですが実績がみとめら注目されています。人間は誰でも仮面を持って生きている、、それをペルソナ人生と言いますが二重性格と似たり寄ったりで腹話術はその二面性を見事に形にします。腹話術によって発達障害や自閉症の心が開かれて来るケースが多くみられ学会でも大いに期待されています。
Yさんは今年後期高齢者になりますが若若しく、60歳代前半にしか見えません。老人ホーム訪問時は今流行の歌や歌手も研究してマスターしてから行きます、Yさんと人形の大口好子さん歌うデュエットは色っぽくそれはそれは見事なものです。幼稚園・保育園にもよく行きますがそのときは子供たちに今流行っている歌を仕入れていきます。そのように社会の今起きている現象を題材に入れて演じますからいつも若くボケとは関係ありません。もう出かけるのが億劫になってきたと外出を避けて家にこもるようになると危険信号が点滅します。Yに感謝します。
今パペットセラピー学会が出来て5年たつそうですが実績がみとめら注目されています。人間は誰でも仮面を持って生きている、、それをペルソナ人生と言いますが二重性格と似たり寄ったりで腹話術はその二面性を見事に形にします。腹話術によって発達障害や自閉症の心が開かれて来るケースが多くみられ学会でも大いに期待されています。
Yさんは今年後期高齢者になりますが若若しく、60歳代前半にしか見えません。老人ホーム訪問時は今流行の歌や歌手も研究してマスターしてから行きます、Yさんと人形の大口好子さん歌うデュエットは色っぽくそれはそれは見事なものです。幼稚園・保育園にもよく行きますがそのときは子供たちに今流行っている歌を仕入れていきます。そのように社会の今起きている現象を題材に入れて演じますからいつも若くボケとは関係ありません。もう出かけるのが億劫になってきたと外出を避けて家にこもるようになると危険信号が点滅します。Yに感謝します。